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Ciencias agrícolas


Jueves 21 de mayo

10:00 am – 5:00 pm


A continuación te presentamos las video ponencias seleccionadas en esta categoría

#ScienceTubers

CA-001

Agroecología en un cultivo de cítricos

Peña Bonita S.A.S.Varios integrantes del grupo estamos estudiando algunos pregrado otros maestrías

Lluly Ríos Sossa

Felipe Mira Marsiglia

Carolina Gómez Ortiz

Agroecología, cítricos, subproductos, Microorganismos de Montaña, ecología

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CA-002

Cacao criollo, su importancia para la gastronomía, el turismo, cambio climático y algunas preparaciones a base de sus residuos.

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Yeny Alexandra Torres Ayala

Carolina Camacho Díaz

Cacao criollo, nativo, cáscara de cacao, sostenible, medio ambiente, economía, cultura, harina, coca, residuos.

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CA-003

Cacao criollo, su importancia para la gastronomía, el turismo, cambio climático y algunas preparaciones a base de sus residuos.

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Yeny Alexandra Torres Ayala

Carolina Camacho Díaz

Uniagustiniana, gastronomía, cacao criollo, nativo, cáscara de cacao, sostenible, medio ambiente, economía, cultura, harina, coca, residuos.

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CA-004

Comparación de la reflectancia en el tejido foliar de dos cultivares de Rosa sp con presencia de mildeo polvoso a partir de imágenes multiespectral y RGB.

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOIngeniería agroecológica

Jeisson Andrés López Espinosa

Multiespectral, plantas de rosa y mildeo polvoso.

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CA-005

Desarrollo de bebidas hidratantes carbonatadas a base de frutas endulzadas con miel de abeja

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnologia en Gastronomia

Ana Chieti Cabiativa Peñuela

Juanita Romero Ordoñez

Miguel Ángel Bohórquez Beltrán

Bebida carbonatada, hidratante, miel de abejas, frutas, proceso, pulpa,natural.

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CA-006

Desarrollo de productos gastronómicos a partir de la masa de maíz fermentado

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Luis Alejandro Guerrero Salamanca

Maíz, Fermentación, Gastronomia, Uniagustiniana

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CA-007

Desarrollo de un material biodegradable para envase de alimentos a partir de almidón termoplástico de ñame (dioscorea rotundata) y ácido poliláctico mejorado con la incorporación de aceite de ajonjolí (sesamum indicum) epoxidado

Universidad de CartagenaIngeniería de Alimentos

Paula Andrea Gómez Contreras

Juan José Paniza Zarza

Agente acoplante, ajonolí, ñame espino, plastificante, biodegradable.

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CA-008

Deshidratado de Vainilla Cribbiana del corregimiento de Coquí (Chocó) en preparaciones de repostería tradicional y de vanguardia.

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Dylan Steveel Ramos Roa

Andrea Ruiz Amaya

Julián David Pulido Rodríguez

Uniagustiniana, Gastronomía, Vaina de Vainilla, Chocó, Coquí, Deshidratado de vainilla

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CA-009

Deshidratado de Vainilla Cribbiana del corregimiento de Coquí (Chocó) en preparaciones de repostería tradicional y de vanguardia.

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Dylan Steveel Ramos Roa

Andrea Ruiz Amaya

Julián David Pulido Rodríguez

Uniagustiniana, Gastronomía, Vaina de Vainilla, Chocó, Coquí, Deshidratado de vainilla

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CA-010

Determinación de eficiencia productiva en praderas de pasto Kikuyo (Pennisetum clandestinum), mediante implementación de aforo composicional, en la granja Román Gómez Gómez ubicada en el municipio de Marinilla, Antioquia.

Institución Universitaria Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidIngeniería Agropecuaria

Miguel Ángel Castaño Benítez

Lecheria especializada, pastoreo rotacional, Aforo y Kikuyo

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CA-011

Determinación de fibras en pasturas de trópico bajo, Mombasa (Megathyrsus maximus) y Gramalote (Paspalum fasciculatum)

Institución Universitaria Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidIngeniería agropecuaria

José Daniel Arroyo Álzate

celulosa, fibra neutro detergente, fibra ácido detergente, lignina ácido detergente, bromatológico, búfalo, pastoreo, pasturas, rumiante.

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https://youtu.be/YIVX8VXxwFA

CA-012

Determinación de la prevalencia de parásitos gastrointestinales de caninos en condición de calle en Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Martin Orlando Pulido Medellín

Diana María Bulla Castañeda

Prevalencia, caninos, zoonosis, parásitos, salud pública (DeCs).

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CA-013

Determinación de la prevalencia de parásitos gastrointestinales en caninos en condición de calle en Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Alejandra Forero Salamanca

Mabel Adriana Perea Fuentes

Jessica Paola Cruz García

Prevalencia, caninos, zoonosis, parásitos, salud pública (DeCs).

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CA-014

Determinación de la seroprevalencia de Diarrea Viral Bovina (DVB) en hatos lecheros de un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Angie Juliana Vargas Cordero

Edgar Daniel González Bautista

Martin Orlando Pulido Medellín

Virus, Bovinos, prevalencia, ELISA, Diarrea

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CA-015

Determinación de la seroprevalencia de Diarrea Viral Bovina (DVB) en hatos lecheros de un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Diana María Bulla Castañeda

Adriana María Díaz Anaya

Diego José García Corredor

Virus, Bovinos, prevalencia, ELISA, Diarrea

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CA-016

Determinación del efecto garrapaticida de extractos vegetales de Morus alba y Gliricidia sepium, en el control de garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus y su oviposición

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Alison Julieth Camargo Parra

Carlos Eduardo Rodríguez Molano

Laura Estefania Niño Monrroy

Garrapata, extractos vegetales, morera, matarraton

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CA-017

Determinación del valor nutricional del ensilaje con dos variedades de maíz

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Vaterinaria y Zootecnia

Omar Iván Sanabria Rangel

Materia seca, proteina, suplementacion

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CA-018

Diagnóstico de Cryptosporidium spp. en caninos domésticos en la ciudad de Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Alejandra Buitrago López

Juan David Murcia Castillo

Martin Orlando Pulido Medellín

Caninos, Cryptosporidium spp, Ziehl Nelseen

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CA-019

Diagnostico serológico del virus de Parainfluenza bovina tipo 3 (VPI3) en hembras del municipio de Sotaquirá, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Oscar Iván Montañez Medina

Mónica Alejandra Fernández Jiménez

Martin Orlando Pulido Medellín

Bovino, ELISA indirecto, Parainfluenza, Prevalencia, Sangre

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CA-020

Diagnostico serológico del virus de Parainfluenza bovina tipo 3 (VPI3) en hembras del municipio de Sotaquirá, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Diana María Bulla Castañeda

Adriana María Díaz Anaya

Diego José García Corredor

Bovino, ELISA indirecto, Parainfluenza, Prevalencia, Sangre

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CA-021

Diseño y fabricación de un prototipo instrumentado de colmena

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCDiseño industrial e Ingeniería electromecánica

Stefany Puentes Cantor

Bryand David Salamanca Briceño

Colmena, apicultor, ergonomía, monitoreo, confort de abejas

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CA-022

Efecto de inoculación de microorganismos benéficos en el crecimiento, productividad y calidad de rosa sp. cv. «Freedom» cultivada en sustrato en condiciones de la Sabana de Bogotá

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOIngeniería Agroecológica

Jennifer Julieth Bello Pinzón

Mircroorganismos, crecimiento, beneficios, sostenible.

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CA-023

El impacto de las eco-Innovaciones

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano – UTADEOMercadeo

Juan Andrés Díaz Hoyos

Nataly Ardila Calderón

Evelyn Tatiana Rodríguez Castillo

Inocuidad, agropecuarias, sostenible, responsabilidad social, alimentación

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CA-024

El impacto de las eco-Innovaciones

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano – UTADEOMercadeo

Juan Andrés Díaz Hoyos

Nataly Ardila Calderón

Evelyn Tatiana Rodríguez

Innovación, agrícola, alimentos, sostenible, inocuidad,

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CA-025

Envases elaborados a partir de papel mache (papel licuado)

Institución de Educación Superior Colegio Integrado Nacional Oriente de Caldas – CINOCTecnologia en gestion agroforestal

Duberney Castaño Aguirre

Reciclaje, Bolsas , Medio Ambiente, Recipiente.

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CA-026

Establecimiento de cultivo in vitro y Extracción de ADN de materiales nativos de papa (Solanum sp.) provenientes del Departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCBiología

Ángela Saray Burbano Valdivieso

Daicy Yaneth Galvis Tarazona

Biotecnología, cultivo in vitro, Extracción de ADN, Papa nativa.

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CA-027

Estandarización de preparaciones gastronómicas (tradicionales y contemporáneas) a base de piña, identificadas en el municipio de Dagua

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Manuel Ricardo Taborda Ramírez

Karen Gisell Mora Cuervo

Uniagustiniana, gastronomía, piña oro miel, receta tradicional,, técnicas culinarias, vanguardia.

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CA-028

Estudio comparativo de la eficiencia de dos biofertilizantes evaluados en plantas de tomate

Universidad Santiago de Cali – USCMicrobiología

Nataly Jaramillo Muñoz

Biofertilizantes, Microorganismos promotores de crecimiento vegetal, Solanum lycopersicum. rizobacterias, solubilizadores de fosfatos, fijadores de nitrógeno, endophytes.

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CA-029

Evaluación de la aceptabilidad sensorial de pan elaborado a partir de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz.

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Kevin Hernán Quintero Gómez

Jhon Fredy Ramírez Bermúdez

pan, harina, sustitución, gluten, arroz, fermentación, productos alternativos, panificación, gastronomía.

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CA-030

Evaluación de la aceptabilidad sensorial de pan elaborado a partir de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de garbanzo

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

María Paula Moya Bernal

Karen Lorena Villalba Mahecha

Pan, Garbanzo, sustitución, Gastronomía, Uniagustiniana

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CA-031

Evaluación de la inclusión del polen apícola

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Luisa Fernanda Piñeros Ospina

Luisa Sofía Bravo Cabiativa

Jennifer Gissela Rodríguez Ríos

Polen apícola, galletas, gastronomía, Uniagustiniana.

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CA-032

Evaluación de la inclusión del polen apícola

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Luisa Fernanda Piñeros Ospina

Luisa Sofía Bravo Cabiativa

Jennifer Gissela Rodríguez Ríos

Polen apicola, galletas.

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CA-033

Evaluación de la seroprevalencia del virus de la Leucosis Bovina Enzoótica (VLBE) en hembras productoras de leche en un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina veterinaria y zootecnia

Diana María Bulla Castañeda

Adriana María Díaz Anaya

Diego José García Corredor

Enfermedades de los Bovinos, Rumiantes, Retroviridae, Ensayo de Inmunoabsorción enzimática.

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CA-034

Evaluación de la seroprevalencia del virus de la Leucosis Bovina Enzoótica (VLBE) en hembras productoras de leche en un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina veterinaria y zootecnia

Juan Diego Flechas Bernal

Jorge Alejandro Jiménez Sánchez

Martín Orlando Pulido Medellín

Enfermedades de los Bovinos, Rumiantes, Retroviridae, Ensayo de Inmunoabsorción enzimática.

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CA-035

Evaluación del potencial económico de la semilla de aguacate para la obtención de antibacterial.

Universidad Santo TomásIngeniería ambiental

Yesika Tatiana Acevedo Hurtado

Semilla de aguacate, Aprovechamiento, economiza circular

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CA-036

Evolución agrícola enfocada en la producción de fresa en el municipio de Sibate, Cundinamarca

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOAdministracion de Empresas

Héctor Nicolás Rodríguez Cristancho

Angie Julieth Martínez Buitrago

Brayan Camilo Méndez Quinayas

Fresa, Sibate, Agricola, Cultivo, Cosecha

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CA-037

Identificación de manzanas por medio de imágenes

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOIngeniería en Agroecología

Santiago

Edwin Andrés Rivera Gómez

Oscar Daniel Vásquez Forigua

Visión computarizada, Python, OpenCV.

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CA-038

Mejoramiento de la calidad nutricional del ensilaje de pasto de corte (pennisetum purpureum schum) variedad Taiwán rojo con inclusión de microoganismos eficientes

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina veterinaria y zootecnia

Melisa Daniela Munevar Romero

Carlos Eduardo Rodríguez Molano

Laura Estefania Nino Monroy

forraje, valor nutricional, aditivos

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CA-039

Mercado Potencial para la bebida alcohólica hidromiel de mielato de roble en la ciudad de Duitama y el municipio de Paipa

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCAdministración de Empresas Agropecuerias

Deisy Marisol Ariza Fonseca

Oswaldo Andrés Sánchez Alarcón

Fabio Eleazar Lozano

Roble, Quercus humboldtii, vino, miel, Productos forestales no maderables

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CA-040

Microtuberización de diez materiales nativos de papa cultivados en el departamento de Boyacá con fines de conservación y uso comercial.

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCCiencias Biológicas

Lenny Yojana Correa Mora

María De Los Ángeles Bohórquez Quintero

Microtuberización, Solanum sp, nativas, in vitro, reguladores de crecimiento

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CA-041

Modelo de negocio biofiltros construidos para el tratamiento de aguas residuales domesticas

Corporación Universitaria COMFACAUCATecnologia Agroambiental

Camila Vargas Barrera

Aguas residuales, biofiltro, modelo de negocio

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CA-042

Obtención de hidromiel a partir de miel de mielato de roble

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCAdministración Agropecuaria

Carolina Medina Jaramillo

Fabio Eleazar Lozano

Alex Fernando López Córdoba

Mielato, roble, hidromiel

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CA-043

Películas y recubrimientos comestibles a base de almidón de papa con adición de antimicrobiano para ser aplicado en frutos de agraz

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCAdministración Agropecuaria

Carolina Medina Jaramillo

Carmen Rosa Quintero Pimiento

Alex Fernando López Córdoba

Almidón, Agraz, recubrimientos, películas comestibles

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CA-044

Pesquisa de parásitos gastrointestinales en caninos domésticos en la ciudad de Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina veterinaria y zootecnia

Mayra Alejandra Rodríguez

Cristian Camilo Melo Martínez

Diana María Bulla Castañeda

Parásitosis, zoonosis, caninos, salud punlica

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CA-045

Pesquisa de parásitos gastrointestinales en hembras bovinas del departamento de Cundinamarca

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Diana María Bulla Castañeda

Adriana María Díaz Anaya

Parasitología, Bovinos, Gastrointestinal.

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CA-046

Pesquisa de parásitos gastrointestinales en hembras bovinas del departamento de Cundinamarca.

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Brayan Raúl Bautista Torres

Luisa Fernanda Panche Pirachican

Martín Orlando Pulido Medellín

Parasitología, Bovinos, Gastrointestinal

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CA-047

Potential implementation of LED lights in the propagation of Chrysanthemum spp. cuttings in Colombia

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOIngeniería Agroecológica

David Fernando Silva Cárdenas

Propagación; LED; crisantemo; auxinas; enraizamiento

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CA-048

Prevalencia de Giardia spp. en caninos domésticos de la ciudad de Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Natalia Andrea Montañez Yanquén

Maira Melisa Torres Viasús

Martín Orlando Pulido Medellín

Giardia spp., prevalencia, zoonosis, caninos

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CA-049

Prevalencia de Giardia spp. en caninos domésticos en la ciudad de Tunja, Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Diana María Bulla Castañeda

Adriana María Díaz Anaya

Giardia spp., prevalencia, zoonosis, caninos

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CA-050

Reestructuración de la agricultura holística con la utilización de la Biotecnología vegetal orgánica y el uso de la aclimatizaciòn de plantas arvenses y exóticas (Dionaea muscipula Ellis.) para el control biológico de la zona

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCAdministración de empresas Agropecuarias

Leidy Marcela León Téllez

Biotecnología vegetal orgánica, Aclimatizacion, Control biologico

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CA-051

Ruta turística gastronómica rural en Capitanejo, Santander

Fundación Universitaria San MateoTécnico Profesional en procesos gastronómicos y bebidas N, y Administración de empresas turísticas y hoteleras

Shamir Hassan Rodríguez Fandiño

Yordan Sebastián Rico Castro

David Gustavo Gutiérrez Núñez

Capitanejo, Santander; Turismo rural; Patrimonio Gastronómico; Alimentos Cultivados en el municipio; Rutas Gastronómicas; Productos Típicos; Transformación de los productos.

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CA-052

Seroprevalencia de Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR) en hembras de un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Adriana María Díaz Anaya

Diego José García Corredor

Martín Orlando Pulido Medellín

Bovinos, rinotraqueítis infecciosa bovina, Elisa, Aborto

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CA-053

Seroprevalencia de Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR) en hembras de un municipio del departamento de Boyacá

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCMedicina Veterinaria y Zootecnia

Aura Daniela Ortiz González

Sandra Patricia Castro Forero

Diana María Bulla Castañeda

Bovinos, rinotraqueítis infecciosa bovina, Elisa, Aborto.

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CA-054

Siembra ecológica en casa

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia – UPTCAdministración de empresas agropecuarias

Tania Andrea Rozo Salamanca

Siembra, agroecològica,

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CA-055

Sustitución de harina de trigo por harina de lentejas en la elaboración de productos de panadería

Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANATecnología en Gastronomía

Yurani Andrea Cortés Lozano

Juan Sebastián Gualteros Castañeda

Valentina Amador Osorio

Lenteja, Pan, harina, Trigo, Gastronomía, Uniagustiniana

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CA-056

Uso del análisis de imágenes para estimación del contenido de antioxidantes en frutos de Physalis peruviana L.

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTOIngeniería Agroecológica

Erick Alexander Martínez López

Natalia Matilde Ramos Jiménez

Physalis peruviana, análisis de imágenes, antioxidante

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CA-057

Prevalencia de Fasciola hepatica en bovinos sacrificados en la planta de beneficio animal de Sogamoso, Boyacá

Melissa Camila Ortiz Pineda

Martín Orlando Pulido Medellín

Diego José García Corredor

Fasciola hepatica, Fasciolasis, trematodo, bovino

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